Salchichón bellota ibérico natural

15,00

Las piezas más nobles de nuestros ejemplares ibéricos como es la presa ibérica, son las que se utilizan para elaborar de forma artesana nuestro salchichón de bellota ibérico. Un aroma intenso, jugosa textura y especial equilibrio entre grasa, magro y pimienta negra, dotan de una sutil exquisitez natural a nuestro salchichón.

Ingredientes: 

Carne de cerdo de Bellota Ibérico, sal y especias.
SIN ADITIVOS. Tripa natural de origen porcino

  • Tiempo de curación aproximado 120-150 días.

Información adicional

Formato

Media Pieza, Pieza